Cervezas Strong Blonde Ale con triple fermentación, las 2 primeras se producen en la cervecería y la tercera en botella. De color pálido rubio, columna de efervescencia fina y regular. Aroma ligeramente a malta, un buen toque de alcohol. A medida que la cerveza evoluciona sus aromas tienden hacia notas dulces y frutales. De sabor, en un principio predominan los sabores cítricos (Naranja, manzanas verdes). A medida que la cerveza evoluciona en su proceso de oxidación los sabores tienden hacia notas más dulces (Banana, Melón). El retrogusto es fuerte, duradero y de seco amargor.